El bestseller número 1 del New York Times del Dr. Perlmutter sobre los efectos devastadores del gluten, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro y el cuerpo, actualizado con la última ciencia nutricional y neurológica.

Cuando se publicó Grain Brain en 2013, el Dr. Perlmutter inició una revolución. Desde entonces, su libro ha sido traducido a 34 idiomas, y más de 1,5 millones de lectores han recibido las herramientas para realizar mejoras monumentales en su salud que les han cambiado la vida.

Cerebro de pan (Edicion actualizada) le permite tomar el control de su bienestar como nunca antes. Dentro, aprenderás cómo:

– perder peso
– desterrar la ansiedad
– vencer la depresión
– reducir – e incluso eliminar – condiciones crónicas
– protegerte contra el deterioro cognitivo y las enfermedades neurológicas.
– mejorar la salud de tu microbioma.

¡Y todo sin tomar pastillas!

En esta edición completamente revisada del quinto aniversario, el Dr. Perlmutter se basa en su misión. A partir de los últimos desarrollos en la investigación científica, que han validado sus recomendaciones, explica cómo el programa Grain Brain (Cerebro de pan) estimula el cerebro, muestra los beneficios de usar la grasa como fuente principal de combustible y presenta la evidencia más convincente hasta la fecha de que la dieta sin OGM, sin gluten y baja en carbohidratos es crucial para la función cognitiva y la salud a largo plazo.

Con información actualizada y consejos prácticos basados ​​en medicamentos de vanguardia, además de una gran cantidad de nuevas recetas, Cerebro de pan le brindará todas las herramientas que necesita para restaurar su salud y lograr un bienestar óptimo para una vitalidad de por vida.